Вторые блюда / Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов

Баклажаны испечь в духовке, очистить от кожицы, растереть мякоть деревянной ложкой, добавить нарубленный репчатый лук, нарезаннуюПодготовленные кабачки выложить на противень, залить растительным маслом и запекать в разогретой духовке в течение 30 минут.